BUSCH借助集中真空供給，節(jié)約能源，減少二氧化碳排放

布洛克屋肉類有限公司（Block House Fleischerei GmbH）已將提高能效、降低溫室氣體排放作為對外宣稱的目標。這個新鮮肉類產(chǎn)品和漢堡的生產(chǎn)商通過重新組織 5 條真空生產(chǎn)線的真空供給，實現(xiàn)了可觀的能源節(jié)約，每年減少 36.1 噸的 CO2 排放。新型真空供給的核心部分是 Busch 普旭的一套中央真空系統(tǒng)。由于系統(tǒng)的設(shè)計和智能控制系統(tǒng)，它消耗的能量比之前直接安裝在包裝機上的真空泵要少得多。

 

關(guān)于布洛克屋屠場

1973 年，布洛克屋屠場由歐根布洛克（Eugen Block）創(chuàng)立，由布洛克設(shè)置的質(zhì)量標準到今天仍然適用。國際食品標準（IFS）認證證實了新鮮肉類和漢堡產(chǎn)品的高品質(zhì)。此外，優(yōu)質(zhì)牛肉的質(zhì)量認證也保證了所使用的肉只來自以適合該物種的方式飼養(yǎng)的奶牛。牛排的肉主要來自安格斯（Angus）和海福特（Hereford）的牛。

布洛克屋屠場認為對環(huán)境和可持續(xù)性的責任和維護嚴格的質(zhì)量標準是一樣的。這個能源管理系統(tǒng)經(jīng)過 ISO 50001 認證，是漢堡的“公司資源節(jié)約”項目的一部分。

BUSCH部分型號：

BUSCH真空泵7AA100L 04K B14

BUSCH真空泵RA0302D503

BUSCH過濾器0532-000-508

BUSCH螺桿真空泵COBRANX0450/0650A

 

熱成型包裝機

早在 2013 年，他們就對包裝機的真空供給進行了能源方面的分析，并確定了在這方面應(yīng)該有節(jié)約的潛力。當時，各配有一臺熱成型機的五條包裝生產(chǎn)線還都配備了一臺旋片真空泵作為前級泵和一臺額外的羅茨泵。這些真空泵被安裝在靠近包裝機的地方，因此離工作區(qū)域很近。最終結(jié)果是導(dǎo)致真空泵排放出的廢氣直接進入了生產(chǎn)區(qū)域。只有通過增加空調(diào)系統(tǒng)的輸出，才有可能維持滿足衛(wèi)生需求的較低的室內(nèi)溫度。此外，工作區(qū)域的噪音污染也是另一個不利因素。

除了節(jié)約能源和減少 CO2 的排放，布洛克屋屠場還有一個更換真空供給的額外目標就是他們也想保證真空供給的高可用性和從生產(chǎn)區(qū)域移除真空泵，以避免工作區(qū)域所產(chǎn)生的廢熱和噪音污染。此外，可能的話將維修人員隔離在生產(chǎn)區(qū)域之外。